Pommes de terre cocotte

Du boudin blanc arrosé d'une sauce aux deux moutardes et accompagné pourquoi pas d'un écrasé de pommes de terre. Un plat qui conviendra aussi bien pour un dimanche en famille que pour les fêtes de fin d'année.

Une tourte à la croûte fine en pâte brisée, dans laquelle des écailles de pommes de terre se sont posées sur un lit d'endives et de jambon.

Tout simplement des dés de courge et de pommes de terre en compagnie d’oignon rouge et d’ail sans oublier bien sûr la saucisse de Morteau qui donne ce délicieux parfum aux légumes. Rien de plus simple, le plat cuit tout seul au four. Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer au moment du repas.