Timbale de moules en croûte

Une tourte toute simple mais savoureuse

Pour compléter le plateau apéritif, je vous propose de réaliser la recette de moules marinées au jus d'orange, une préparation vraiment originale et délicieuse. Pour ce plat, il faudra choisir de grosses moules, bien charnues. Une recette pour amateurs de sucré salé.

Une panna cotta au saumon fumé pour une entrée parfumée de parmesan et délicatement posée sur un socle de pâte feuilletée.