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Makouda, galettes de pommes de terre à l'algérienne
Makouda, galettes de pommes de terre à l'algérienne

Makouda

Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Des galettes très faciles à faire et excellentes pour accompagner de nombreux plats de viande en sauce, des viandes grillées, du poulet ou du boeuf rôti. Traditionnellement, les makoudas sont servies en entrée pour accompagner la chorba frik ou la harira, elles remplacent alors les boureks traditionnels, en particulier durant le ramadan.

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Recette ajoutée le 04/09/17  - Mise à jour le 14/06/23 .

Accord mets et musique

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