Le clafoutis fait toujours plaisir et l'avantage avec un tel dessert, c'est qu'il est facilement déclinable avec les fruits de saison. Et puisqu'en ce moment c'est la saison des prunes, on ne se gêne pas pour préparer un clafoutis, vite fait bien fait pour le dessert ou le goûter !
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
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On se régale en écoutant Manu Chao - Je ne t'aime plus
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