Pancake fluffy au yaourt sans beurre

Pancake fluffy au yaourt

Name: Pancake fluffy au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pancakes
Ingredients: 140g de farine tout usage; 2 œufs; 1 levure; 110ml de lait; 1 sucre vanillé; 1 CS de vanille liquide; 1 yaourt nature (ou aromatisé)

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

140g de farine tout usage

2 œufs

1 levure

110ml de lait

1 sucre vanillé

1 CS de vanille liquide

1 yaourt nature (ou aromatisé)

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Préparation de la recette

1Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le lait, yaourt, sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que l’ensemble soit bien mélangé. Incorporer graduellement la farine et la levure jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux.

2La pâte doit être épaisse mais elle doit aussi être capable de couler LENTEMENT hors de la cuillère.

3Dans une poêle à feu doux-moyen, verser une louche de pâte à pancakes.

4Lorsque le dessous est doré et que des bulles commencent à apparaître à la surface, retournez-le avec une spatule et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Répétez avec le reste de la pâte.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de pancake fluffy et healthy au yaourt sera la vedette de vos brunchs ce weekend. Une recette simple, rapide et sans beurre.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 11/02/24 - Mise à jour le 12/02/24 .

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