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Choucroute alsacienne à l'ancienne
Choucroute alsacienne à l'ancienne

Choucroute alsacienne à l'ancienne

Facile

Quelques mots sur cette recette

Recette traditionnelle. Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace, un plat pour grandes tables, délicieusement parfumé et découvrez les secrets de fabrication de la choucroute d'antan.

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Publié le 15 janvier 2015 à 18h38, Modifié le 16 janvier 2015 à 08h23

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