Recette traditionnelle. Cuisinez la choucroute crue comme en Alsace, un plat pour grandes tables, délicieusement parfumé et découvrez les secrets de fabrication de la choucroute d'antan.
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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de makis de choucroute crue.
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