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Cake au citron & huile d’olive - Christophe Bacquié
Cake au citron & huile d’olive - Christophe Bacquié

Cake au citron et huile d’olive

Quelques mots sur cette recette

Depuis que j’ai fait ce cake en mars 2020, j’ai arrêté toute quête du cake au citron parfait. Ce cake ultra simple aux parfums de la Méditerranée, est léger, moelleux et parfaitement équilibré. L’huile d’olive se marie merveilleusement bien avec le citron, elle permet aussi d’adoucir l’acidité de l’agrume, et apporte du moelleux grace à sa teneur élevée en matière grasse.

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Recette ajoutée le 07/05/21 .

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