Cake à la banane, sésame, canneberge et chocolat

Moelleux, surprenant et fort en chocolat

Un cake à la banane, encore appelé banana bread, qui donne la pèche

Des cakes à la banane, il doit en exister bien des recettes avec des variantes multiples. En voici une nouvelle version avec un goût bien marqué, un banana bread avec du caractère. Très parfumé, ultra moelleux et bien gourmand avec du sirop d'érables, des noix torréfiées et de la farine de sarrasin qui lui donne sa couleur.