Hand pies à la pèche blanche

2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Douceur et peps assurés !

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.