Gratin d'endives en conserve

Voici ma recette de conserves de pommes de terre au naturel pour toujours avoir des pommes de terres cuites disponibles.

Voici ma recette de pommes de terre à l’espagnole inspirée de celle du site Le Parfait. Ces bocaux de pommes de terre aux poivrons et chorizo sont très pratiques pour préparer en quelques minutes une omelette aux poivrons ou pour accompagner une grillade.

Le confit de porc c'est un peu comme les pommes de terre il faut toujours en avoir un (ou deux) bocal à la cave.