un coeur de myrtille dans une coque de chocolat noir
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Une musique partagée par Amandise pour accompagner une recette de meringues au chocolat.
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L’ensemble est très léger en bouche, ça se mange sans faim.
Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté d'un glaçage au sucre pétillant... parfait pour Noël !
Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.
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