La copie pas forcément conforme d'une tablette de chocolat de notre enfance, avec seulement 3 ingrédients !
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Une musique partagée par Mimi Pâtisserie pour accompagner une recette de la mousse aux deux chocolats de yann couvreur.
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un entremet composé d'une génoise au citron vert, d'un croustillant chocolat blanc riz soufflé, d'un insert gélifié de myrtilles et d'une mousse de mûres. le tout recouvert d'un glaçage miroir à l'hibiscus
Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.
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