Épaule d'agneau brayaude

Aujourd'hui c'est une belle recette de rôti de lotte en feuilles de figuier farci aux tomates confites que vous nous proposons. Une délicieuse recette aux saveurs méditerrannéennes qui sauront séduire vos papilles sans aucun doute.

Envie d'un plat rapide, gourmand et réconfortant ? Réalisez cette boîte chaude de Mont D'or au four, accompagnée de pommes de terre et saucisse Morteau, une recette typique comtoise.

Transformez votre apéritif ou votre soirée télé en une expérience savoureuse avec ces patatas bravas. Les pommes de terre, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sont parfaites pour grignoter. Préparez-les en les rôtissant au four avec un filet d’huile d’olive et une pointe de sel pour un rendu encore plus léger.

La sauce bravas, à base de tomates, paprika fumé et une touche de piment, apporte une chaleur épicée irrésistible. Pour un duo gourmand, accompagnez-la d’un aïoli maison ou d’une crème à l’ail subtilement citronnée, qui viendra adoucir les saveurs.