Fanou

la poularde, une volaille à découvrir.

Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées salées et vite prêt ! Nous nous sommes régalés. Les poulets Val-Dieu sont de grande qualité et issus d'un élevage belge du Pays d'Aube.

Des sablés gourmands pour Noël. Vos invités vont se régaler avec ces biscuits.

Envie de goûter à la recette de terrine de volaille aux noix de cajou ? Cette recette de noix de cajou est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote ? Suivez cette recette de volailles et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Aujourd'hui, nous avons une délicieuse recette qui va égayer vos papilles et apporter une touche d'Alsace à votre cuisine festive. Nous vous présentons les "Spritz Bredele à la Mandarine", une interprétation exquise des classiques Bredele de Noël. Ces petits biscuits de Noël, empreints de la magie de la saison, sont imprégnés d'une saveur ensoleillée de mandarine qui les distingue vraiment. Suivez-nous étape par étape dans cette aventure culinaire pour créer des délices qui évoquent l'esprit chaleureux des fêtes en Alsace.

J'aime cuisiner le poulet, il s'accommode de mille façons, un rien lui va et reste très abordable. Ici, les morceaux de poulet, notamment des hauts de cuisses désossés et coupés restent moelleux avec la cuisson en faitout et bien parfumé par la cancoillotte.

Une recette surprenante pour un coq au vin à la saveur corsée !

Le but était de faire un plat rapide à préparer (parce que le soir j’ai rarement la motivation de me lancer dans 2h de cuisine), qui ne demande pas des ingrédients introuvables et surtout que ce soit bon! Résultat : c’est cuisiné en 5 minutes, cuit en 20, moelleux à souhait.

Quoi de plus traditionnel qu’un chapon à Noel? L’odeur dans le four… et j’ai trouvé la parade pour éviter le stress de la volaille sèche, c’est une fois de plus la cuisson basse température ! Je suis vraiment fan de ce mode de cuisson qui demande du temps mais qui est vraiment top ! Il faudra utiliser un thermomètre sonde qui permettra de connaître le bon moment pour passer à table (ou baisser la température du four).

Un repas de famille autour d'un plat typique, j'adore. Le coq au vin est une spécialité française.

Une incontournable de la cuisine espagnole