Une crème onctueuse à l'orange idéale pour des verrines de desserts ou garnir des biscuits, des macarons, des brioches etc...
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Crème à l'orange façon orange curd.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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