1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curd rhubarbe
Curd rhubarbe ou crème à la rhubarbe
Curd rhubarbe ou crème à la rhubarbe

Curd rhubarbe

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

8 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette de curd rhubarbe ou crème à la rhubarbe ! Le curd rhubarbe est aussi doux que la crème citron et vraiment délicieux. On peut utiliser ce curd rhubarbe pour garnir des pâtisseries, tartelettes, choux, cupcakes, etc. ou encore en trempette ou tartines !

Voir la recette
Publié le 25 juillet 2018 à 15h13, Modifié le 29 avril 2025 à 17h28

Accord mets et boisson

Un vin doux aux notes d’agrumes ou une eau pétillante à la menthe équilibrent l’acidité vive du curd et en prolongent la fraîcheur en bouche.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Patty Saveurs partage également ces recettes.

Panna cotta vanille et abricot
Choux chocolat
Parfait aux fraises

Des recettes du Chef Simon

Caraméliser une crème brûlée
2
Compote de rhubarbe
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1