Les olives vertes à la cendre

Une recette qui sent bon la Provence, une recette familiale et traditionnelle faite avec des favouilles qui sont de petits crabes verts. Un pur délice !

Parmi les fameux treize desserts provençaux, les fruits déguisés, sont vraiment des souvenirs d’enfance.

Retrouvez ci-dessous la délicieuse recette de poule au riz de Mamé. Accompagnez de vin rouge Château Virant rouge Tradition.