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Paris-Brest - Philippe Conticini
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Paris-Brest - Philippe Conticini

Isabelle Isabelle

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Philippe Conticini pralin pâte à choux
Recette ajoutée le 15/01/15 .

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Une musique partagée par Le popoteur pour accompagner une recette de pâte à crêpes de philippe conticini.

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mélisse au jardin et fraises savoureuses, c'est trop chouuuux ! D'après Philippe Conticini.
Couronne de choux cranberries poire vanille
Couronne de choux cranberries poire vanille
Toujours sur l'idée du Paris-Brest, on garde la pâte à choux et son crumble dément, mais on change la garniture pour une version plus légère et plus fraîche, une compotée cranberries-poires au coeur d'une chantilly vanillée.

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