Un marbré bien léger et chocolaté : pas de beurre dans cette recette mais plutôt de la ricotta. Au final, un cake extrêmement moelleux et fondant, à la saveur chocolaté prononcée.
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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de cake aux dattes, pistaches et à l'orange.
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Un bon gâteau moelleux, très gourmand avec ses pépites de chocolat.
Voici une recette estivale à base de jeunes courgettes. L’association de la ricotta et du comté, le tout parfumé de quelques baies roses forme une belle harmonie. Cette tarte pourra être servie avec une salade verte pour un repas léger et digeste : une façon de consommer des légumes avec gourmandise.
Une généreuse tarte aux blettes à la ricotta : moins calorique qu’une tourte mais tout aussi gourmande.
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