Ricotta prune lavande d'après Shaun Kelly

Ricotta prune lavande d'après Shaun Kelly
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Ricotta prune lavande d'après Shaun Kelly ricotta prunes lavande huile d'olive Shaun Kelly

Quelques mots sur la recette

Le contraste entre le fruit mûr, tiède, légèrement brûlé et le grain léger de la ricotta fraîche explose en bouche, c'est floral, fruité et savoureux.

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La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Gâteau chocolat ricotta.

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Le contraste entre le fruit mûr, tiède, légèrement brûlé et le grain léger de la ricotta fraîche explose en bouche, c'est floral, fruité et savoureux.

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