Voici un dessert léger et sans gluten : Une crème de Tapioca au lait de soja et au chocolat. La préparation est réalisée en moins de 10 minutes. Ces verrines surprendront par leur légèreté, pour finir agréablement un repas estival, lors d’un brunch ou encore pour composer un café gourmand. A déguster tiède ou frais.
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Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
Salées ou caramélisées, elles nous font toujours craquer !
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