Voici un dessert léger et sans gluten : une crème de Tapioca au lait de soja et au chocolat. La préparation est réalisée en moins de 10 minutes. Ces verrines surprendront par leur légèreté, pour finir agréablement un repas estival, lors d’un brunch ou encore pour composer un café gourmand. A déguster tiède ou frais.
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Une musique partagée par Le Yin pour accompagner une recette de rice balls ou boules de riz gluant.
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