Si vous allez au Brésil, tapioca désigne à la fois la fécule de manioc et une divine petite crêpe confectionnée à partir de cette même fécule. On la sert souvent avec du fromage et de la noix de coco, c’est absolument délicieux.
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.
Voyage culinaire au Brésil : embarquement immédiat !
Lutsubo partage également ces recettes.
Des crêpes brésiliennes à préparer en écoutant Nina Simone - Love Me Or Leave Me
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.
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