Une sauce absolument délicieuse pour accompagner, gibier et volaille notamment la dinde lors du repas de l’Action de Grâce au Québec.
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Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Chutney de figues séchées à l'échalote.
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