Version anglaise des oeufs Bénédict américain qui associe oeuf, saumon et harengs fumés
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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de mini cakes saumon et avocat.
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Il s'agit de tartines ou sandwichs ouverts en deux versions: l'italienne avec de morceaux de pancetta, roquette et pesto et un oeuf poché et la Nordique, avec du pain de seigle, saumon fumé et oeuf poché
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