Name: Pizette de Polenta
Total time: 30 min
Cuisine: farine de maïs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pizette de Polenta

JE CUISINE DONC JE SUIS

Quelques mots sur cette recette

Mini Pizza

Voir la recette

artichaut charcuterie coppa farine de maïs fromages italiens herbes aromatiques légumes feuilles légumes fleurs maïs mozzarella origan parmesan roquette sauce tomate semoule semoule de maïs tomates

Recette ajoutée le 01/01/14 - Mise à jour le 07/02/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

JE CUISINE DONC JE SUIS partage également ces recettes.

Champignons à la Mode de Gênes

Version vegane.

Carrés de Polenta, Ricotta & Bresaola

Ou Tofu Fumé pour version végé. Carrés de polenta façon sandwichs garni d'une crème de ricotta, et bresaola. J'ai fait aussi une version végétarienne avec du tofu à la place de la bresaola.

Pizza-choripán

Une surprenante recette venue d'Argentine à mi-chemin entre sandwich et pizza!

Commentaires

Voir aussi

Quiz

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

technique

Polenta crémeuse

Un accompagnement doux et crémeux de semoule de maïs rapide à préparer.

technique

Maïs poché ou grillé

3 façons simples de cuisiner le maïs.

pratique

Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

pratique

Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

recettes

Ce soir, y'a polenta !

Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

recettes

On a tous un paquet de maïzena chez soi

Une marque d'amidon de maïs créée en 1862 qui peut remplacer la farine de blé.

recettes

La polenta dans tous ses états

Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

Plus de recettes

Canapé de polenta aux tomates séchées et jambon de parme de La p'tite cuisine de pauline

Râbles de lapin au pistou et polenta de Docteur chocolatine

Pavé de turbot aux câpres sur polenta crémeuse de Bulle

Polenta de pois chiches de La tendresse en cuisine

Polenta à la sauge de Hélène turner

Pintade à la polenta et aux carottes de Kilometre-0

Bouchées à la reine à la polenta et au chorizo de Les gourmandes aux fourneaux

Frites de polenta et salsa de poivrons de Appuntamento in cucina

Des frites de polenta épicées de Myrtee.fr

Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière de Sotis

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pizette de Polenta

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Matuffi garfagnani.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !