Jean-François OLIVA

Jean-François OLIVA

- 1 abonnement . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 17 décembre 2018.

Recettes de Jean-François OLIVA

Jean-François OLIVA n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Fondant au chocolat, huile d'olive bio et piment
Fondant au chocolat, huile d'olive bio et piment
So'Tramier

Nous fondons tous devant un fondant au chocolat ! Tramier vous propose une version un peu originale, très gourmande et parfumée avec de l’huile d’olive et du piment (clin d’oeil au berceau du cacao et aux Aztèques qui le dégustaient avec du piment). Un gâteau délicieux extrêmement fondant en bouche et même sans gluten !

Cari légumes curcuma coco
Cari légumes curcuma coco
Bouchées Doubles

Voici un plat chaud revisité, d'influence réunionnaise et bien plus savoureux que beau à présenter ! J’ai fait un dressage pour les photos... mais je trouve cette recette acido-basique aussi gourmande que peu photogénique. Du soleil dans l'assiette et un régal pour les papilles qui contribue à nos besoins nutritionnels de saison !

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes
Les Gourmandises De Mamie Denise

La simplicité est parfois synonyme de facile, rapide et délicieux. C’est le cas de cette tarte fine, une pâte feuilletée, deux pommes, un peu de sucre et un peu de beurre et le tour est jouer et vous avez un délicieux dessert. Je vous donne aujourd’hui la recette de cette tarte fine à ma façon.

Tartelettes aux tomates, crème et parmesan
Tartelettes aux tomates, crème et parmesan
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une tarte ou des tartelettes composées d'une pâte au fromage crémeux, des tomates cerises ou classiques, de la crème fraîche, du parmesan, arôme basilic. Une recette gourmande pour les repas ou en snacking, en pique-nique, ou en lunch-box pour déjeuner au bureau.

Salade avocat crevettes aux baies roses
Salade avocat crevettes aux baies roses
Simple & Gourmand

Cette recette de salade avocat crevettes aux baies roses est une version plus légère et plus gourmande des avocats crevettes que l’on a l’habitude de consommer. La vinaigrette aux baies roses apporte plus de caractère à cette salade et invite à saucer jusqu’au bout.

Cake marbré au nutella
Cake marbré au nutella
Piratage Culinaire

On est en automne, les températures commencent à être plus fraîches, les jours raccourcissent de plus en plus...en bref, la déprime. Seul remède, un bon gâteau, moelleux, au chocolat : un cake marbré au nutella.

Tarte au Dulce de Leche, Noix de Coco et Noix
Tarte au dulce de leche, noix de coco et noix
JE CUISINE DONC JE SUIS

Confiture de lait ! Cette tarte que je préparais souvent en Argentine est délicieuse et se fait en deux temps trois mouvements. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de la confiture de lait argentine elle est plus foncée que celle de Normandie et le goût n’est pas le même.

Tarte aux pralines roses
Tarte aux pralines roses
A Prendre Sans Faim

Pas à pas en photos. La fameuse recette de la tarte aux pralines roses de Lyon. Elle sera encore meilleure avec des pralines roses fait maison dont je vous met la recette en lien dans les ingrédients.

Le chutney de figues
Le chutney de figues
Le Tablier Gourmet

Du sucre roux et du miel pour la douceur, de la cannelle pour la saveur de Noël, du citron, pour ajouter un peu de fraicheur et du vinaigre et du gingembre pour réveiller le tout, bref un chutney parfait pour accompagner votre foie gras !