La hampe de boeuf est un muscle long et mince avec une texture ferme, ce qui le rend adapté pour une variété de préparations. La hampe de boeuf peut être préparée de différentes manières selon vos goûts. Elle peut être rôtie, fumée, sautée, braisée ou transformée en bœuf haché pour les hamburgers et autres plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une cuillerée pour papa pour accompagner la recette Filet de lieu noir à la salicorne.
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