Burger au poulet à l'italienne, pesto rosso et basilic

Je vous propose un petit tour en Italie avec une préparation simplissime mais qui fera toute la différence faite maison, cette sauce est un grand classique peut être que ce n'est pas "the" recette pour les puristes mais c'est celle que je réalise quand j'ai de grandes quantités de basilic à ma disposition comme c'est le cas en ce moment.

le pesto avec le basilic c'est délicieux , et bien avec les épinards aussi , un délice ultra facile et rapide à faire

Comme un cordon bleu à l'italienne mais sans panure , un vrai hit auprès des enfants (et des parents aussi )