Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 155

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Echine de porc sauce soja

Un plat très fondant

Mijoté de haricots borlotto au confit de canard et potimarron

Un plat généreux que vous pouvez faire avec des mojettes, des cocos de Paimpol ... Moi, je n'ai pas pu résister à ces beaux haricots toscans achetés à un producteur l'été dernier.

Salade tiède de cèpes aux moules

Une dernière recette de moules ...Dépêchez vous, dans quelques semaines, elles seront plus grasses, moins goûtées. Si vous habitez dans l'Ouest, la période idéale va de juillet à la mi novembre s'il ne fait pas froid.

Tarte poires amandes cerises

Une tarte qui s'inspire un peu de la tarte bourdaloue mais qui s'en éloigne avec la cerise

Pain aux noisettes

L'avantage de faire son pain, c'est de maîtriser les ingrédients, notamment de choisir une farine bio locale.

Trifle aux pommes

Pour la variété de pommes, j'ai choisi des galas qui sont douces et sucrées.

Mousse de pommes

Cette recette est inspirée du magazine papilles du mois d'octobre 2015 dans une version simplifiée

Cake à la compote de pommes

Un cake que vous pourrez faire toute l'année avec une compote de pomme !

Tiramisu aux pommes

Certains desserts se réinventent à l'infini ...Le tiramisu fait partie de ces desserts dont on modifie un ou deux ingrédients pour obtenir une tout autre saveur ...

Gratin de brocolis à l'italienne

Le brocolis, c'est très très bon pour la santé^^.

Soupe de potimarron aux pommes

Pour donner un goût acidulé à la soupe de potimarron ^^.

Tarte aux poires et aux noix

Au lieu de marier la poire avec des classiques (chocolat, amandes, pistaches...), j'ai mis des noix. Les gourmands pourront ajouter une glace à la vanille ou une chantilly.

Pain perdu aux poires et aux pépites de chocolat

Vous avez fait un gros pain et au bout de quelques jours, vous n'avez plus très envie de le manger car il a durci ...Pour ne pas le jeter, faites du pain perdu ...

Soupe aux fanes de radis

On ne jette rien quand on achète une botte de radis...les radis pour les salades et les fanes pour un potage. Si vous avez acheté une laitue, ajoutez dans cette soupe les feuilles extérieures.

Salade poire, noix et roquefort

Voilà une salade pour un repas à la maison ou pour la lunch box faite avec des produits de saison : mâche, noix et poires. Complétez-la avec un peu de jambon et du bon pain.

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