Mousse à la poire en millefeuille et cristalline au caramel
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Mousse au marron et poire pochée aux épices de Noël.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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