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Macarons - La recette de base à  la meringue Italienne
Macarons - La recette de base à  la meringue Italienne

Macarons à la meringue Italienne

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Difficile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Etape 1 : 150 g de sucre - 40 g d' eau - 55 g de blancs d’œufs
Etape 2 : 55 g de blancs d’œufs - 150 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre glace - Colorant alimentaire (facultatif)
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour réussir cette recette il faut être équipé d'un thermomètre de cuisine.

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dessert gâteau macarons meringue meringue italienne
Recette ajoutée le 03/04/22  -  Mise à jour le  04/04/22 .

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