Macarons - La recette de base à la meringue Italienne

Macarons à la meringue Italienne

Name: Macarons à la meringue Italienne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: dessert
Ingredients: Etape 1 : 150 g de sucre - 40 g d' eau - 55 g de blancs d’œufs; Etape 2 : 55 g de blancs d’œufs - 150 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre glace - Colorant alimentaire (facultatif)

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Difficile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Etape 1 : 150 g de sucre - 40 g d' eau - 55 g de blancs d’œufs

Etape 2 : 55 g de blancs d’œufs - 150 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre glace - Colorant alimentaire (facultatif)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour réussir cette recette il faut être équipé d'un thermomètre de cuisine.

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dessert gâteau macarons meringue meringue italienne

Recette ajoutée le 03/04/22 - Mise à jour le 04/04/22 .

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