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Macarons au chocolat à l'italienne
Macarons au chocolat à l'italienne

Macarons au chocolat à l'italienne

Déliacious Déliacious

Ingrédients

100 g poudre d'amandes
100 g sucre glace
20 g cacao
2 * 38 g blanc d'oeuf
100 g sucre semoule
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Prépare d’abord toutes tes pesées.
2 Comme ça tu t’embêtes plus avec ça, et tu risques moins de te tromper.
3 Tu peux peser directement dans une casserole ton sucre semoule, auquel tu ajouteras de l’eau pour le recouvrir afin de le faire cuire.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de macarons plus facile que celle à la meringue française. Voici la recette pour réaliser des macarons au chocolat bien fondants et garnis d'une ganache moelleuse.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 15/04/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons au chocolat à l'italienne

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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de macarons à la noix de coco, canneberges et chocolat blanc.

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