Billes de fromage de chèvre

Une quiche originale et très parfumée !

De délicieuses petites bouchées, parfaites pour un apéro raffiné. Très faciles à préparer, elles raviront les papilles de vos invités.

Longtemps, j’ai cru que les gougères au fromage étaient compliquées à réaliser, alors que c’est en réalité un jeu d’enfant. Parfaites pour l’apéro ou avec une salade, elles gonflent à merveille… à condition de ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

Le résultat : des gougères bien dodues, moelleuses et surtout pas sèches du tout. Une recette idéale à garder sous la main pour des bouchées fromagères maison, rapides et toujours appréciées.