Guimauves vanille fantômes

Cette mousse reprend les proportions moyennes d’une mousse au chocolat.

Elle s’accommodera d’un coulis de fruits rouge, de fruits frais, de sirop de caramel ou de sauce chocolat. N'hésitez pas à proposer en accompagnement quelques

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.