Terrine (ou aspic) de fraises aux herbes

Terrine de fraises aux herbes

Name: Terrine de fraises aux herbes
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: fraise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La tête dans le panier

Facile

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

L'étonnement que ce dessert provoque chez les invités une fois emmené sur la table est inversement proportionnel à la difficulté de réalisation ! Pour la faire simple : faites ce dessert car il est prêt en zéro temps et délicieux !

Il suffit juste de se souvenir de l'infusion de verveine à réaliser bien à l'avance, J-2, et de le préparer 24 heures avant mise en table. Verveine, fraise, très peu de sucre et un peu d'agar agar changent complètement la donne de celle qui aurait pu être tout simplement une salade de fraises.

Voir la recette

aspic conserves fraise fruits rouges herbes aromatiques plats en gelée terrine verveine

Recette ajoutée le 28/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine de fraises aux herbes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Luca Carboni - Fragole Buone Buone

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

La tête dans le panier partage également ces recettes.

Terrine d’été aux légumes, feta, olives

Délicieuse, tout les couleurs et les gouts de l'été avec une faicheur incroyable!!!

Barquettes au chocolat et fraise, chantilly à la mascarpone

Presque des cupcakes ! Les premières fraises avec le chocolat.

Tarte aux fraises, myrtilles, crème au mascarpone

Une base de pâte brisée, une couché de crème au mascarpone, une pluie de fraises et myrtilles frais et parfumés, et voici un super dessert pour un repas de printemps, au goût qui rappelle un peu celui du "tiramisu au mascarpone" qui prend la place du tiramisu classique dans les repas d'été, depuis quelques années. La base de la tarte est préparée avec une super recette, absolument à noter, celle de Christophe Felder et du Crillon.