En cuisine avec cette belle idée de recette de graines de pavot !
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Ces cookies sont une tuerie et en plus ils changent des cookies habituels au chocolat. Une recette coup de coeur, qui je suis sûre, vous allez adorer.
Le célèbre cake citron pavot du chef Pierre Hermé… et maintenant je comprends pourquoi il est si connu. Un cake incroyablement moelleux, intensément parfumé au citron, avec le petit croquant des graines de pavot et un glaçage ultra gourmand. Clairement un des meilleurs cakes que j’ai réalisés
Ces cookies mojito revisitent le classique avec une audace gourmande. Leur pâte moelleuse et délicatement parfumée à la menthe enveloppe un cœur de crémeux citron acidulé et frais. Le contraste entre la douceur du biscuit et l'acidité du citron crée une explosion de saveurs en bouche, pour des bouchées surprenantes et désaltérantes.
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