Recettes de vanille de Happy papilles - Page 2

Je continue de profiter des fraises présentes sur les étals avant qu’elles ne disparaissent et vous propose donc aujourd’hui une recette de coupes de fraises au Grand Marnier. Associant une crème parfumée à la vanille et au Grand Marnier à des fraises préalablement macérées, ces coupes de fraises au Grand Marnier constituent une coupe d’été très gourmande.

Direction les Antilles avec ce flan coco associant noix de coco, lait de coco et lait concentré, parfumé au citron vert et à la vanille. Un véritable voyage pour les papilles. A savourer au gouter ou au dessert.

Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn. Il s'agit du traditionnel pastis landais bourrit, un pastis landais au levain parfumé à la vanille et au rhum

Pour changer du traditionnel clafoutis ou de la classique tarte, essayez cette tourte aux cerises ! Généreuse, cette recette se partagera en famille ou entre amis lors d’un déjeuner champêtre ou d’un pique-nique ensoleillé. A servir avec une boule de glace, pour ravir petits et grands.

Direction l’Italie et la dolce vita avec cette glace fior di latte fait maison ! Il s'agit d'une glace italienne au lait entier et à la crème fraîche. Je ne me lasse pas de la fraîcheur lactée et de la saveur si douce de cette glace… A parfumer à la vanille si vous le souhaitez.

Simone Zanoni revisite la panna cotta avec cette version de panna cotta originale à la vanille et au chocolat blanc caramélisé, agrémentée d'une compotée de cerises au miel, basilic et zeste de citron. Une recette à réaliser très vite, tant que les cerises sont sur les étals !

Goûtez à ces madeleines à la vanille poudre d'amandes et miel ! Facile et rapides à réaliser, ces madeleines moelleuses et bien bossues sont une valeur sûre qui plaira aux petits comme aux grands... A déguster accompagné d'un café, d'un thé ou d'un chocolat chaud !

Réalisées avec des pommes caramélisées, du caramel maison au beurre salé et quelques grains de fleur de sel, les crêpes sont faciles à réaliser et gourmandes à souhait ! Vous pouvez servir le dessert aux saveurs bretonnes avec du cidre : un délice !

Pour un tête-à-tête en amoureux des plus romantiques, démarrez votre soirée avec un cocktail facile, glamour et élégant ! Il associe l'effervescence du champagne et du soda au gingembre, à la douceur de la vanille et à des fruits rouges entiers qui croqueront sous la dent et apporteront la touche acidulée.

Belle associant entre spécialité provençale et catalane, je vous propose de réaliser la délicieuse crème catalane au calisson de Stéphane Jégo, chef du restaurant L’Ami Jean, dans le 7ème arrondissement de Paris.

Essayez cette recette de vanille et donnez votre avis en commentaire !

Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre

Vous cherchez une recette avec de l'anis%20étoilé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des madeleines à la vanille d'après une recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini.

Des croissants dorés à la poêle, des mirabelles confites au beurre et au miel, une crème Chantilly maison... Cette recette de croissants perdus aux mirabelles de Lorraine va mettre votre gourmandise à rude épreuve ! Idéale pour le goûter, elle fera le bonheur des petits comme des grands enfants.