Glace fior di latte : la recette pour la faire à la maison

Glace fior di latte

Name: Glace fior di latte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: crème glacée
Ingredients: 50 cL de lait entier frais de préférence; 200 g de crème fraîche épaisse type crème d’Isigny; 100 g de sucre; 2 cuil. à soupe de lait en poudre

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

5 personnes

50 cl de lait entier frais de préférence

200 g de crème fraîche épaisse type crème d’Isigny

100 g de sucre

2 cuil. à soupe de lait en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Direction l’Italie et la dolce vita avec cette glace fior di latte fait maison ! Il s'agit d'une glace italienne au lait entier et à la crème fraîche. Je ne me lasse pas de la fraîcheur lactée et de la saveur si douce de cette glace… A parfumer à la vanille si vous le souhaitez.

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crème fraîche crème glacée fait maison fior di latte glace glace italienne lait en poudre lait entier vanille à la sorbetière

Publié le 3 juillet 2024 à 08h58, Modifié le 16 juin 2025 à 18h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace fior di latte

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On écoute The Rolling Stones - You Can’t Always Get What You Want

Accord mets et boisson

Vin doux effervescent aux notes de fleurs blanches, ou lait d’amande glacé infusé à la vanille.

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