Pumpkin spice latte ou le café latte au potiron : idéal pour halloween !

Pumpkin spice latte ou le café latte au potiron

Name: Pumpkin spice latte ou le café latte au potiron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: potiron
Ingredients: 30 à 60 ml de café fort chaud (ici Café du Brésil Chapada Diamantina aux notes de caramel); 125 ml de lait chaud; 25 g de potiron cuit et réduit en purée; 10 g de mélasse; 1/2 càc de ras el-hanout; quelques gouttes d’extrait de vanille ou de fève tonka

Chaud Patate

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne

30 à 60 ml de café fort chaud (ici Café du Brésil Chapada Diamantina aux notes de caramel)

125 ml de lait chaud

25 g de potiron cuit et réduit en purée

10 g de mélasse

1/2 càc de ras el-hanout

quelques gouttes d’extrait de vanille ou de fève tonka

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de boisson

Réconfortante et originale, cette boisson de saison associe le café à la courge. Ici j’ai remplacé le traditionnel arôme de pain d’épices par une note de ras el-hanout qui fonctionne parfaitement avec la courge.

Voir la recette

automne boissons boissons chaudes café citrouille courge cuisine réconfortante halloween latte mélasse potiron pumpkin spice latte ras el hanout épices

Publié le 23 octobre 2019 à 23h59, Modifié le 9 septembre 2024 à 12h24

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pumpkin spice latte ou le café latte au potiron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A siroter en compagnie de Alice In Chains - Down in a Hole

Conseils cuisine directement sur votre smartphone...
RDV sur WhatsApp !

D'autres recettes du même Gourmet

Chaud Patate partage également ces recettes.

Smoothie de patate douce aux épices

Chaud Patate

Une boisson nourrissante et savoureuse pour commencer la journée.

Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou

Chaud Patate

Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.