Name: Thé glacé aux fleurs d'hibiscus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: thé glacé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Thé glacé aux fleurs d'hibiscus

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Quelques mots sur cette recette

Karkadé. Ce thé glacé est la boisson nationale de plusieurs pays d'Afrique, très populaire en Egypte et au Soudan. Cette infusion de fleurs à la belle couleur rouge serait dotée de nombreuses vertus pour la santé : abaissement de la tension artérielle (hypertension légère*), réduction du risque d'accident cardio-vasculaire, crise cardiaque. Elle aurait aussi des propriétés amincissantes, toniques, diurétiques, bonnes pour le foies, digestives, riche en vitamines C. Enfin, elle pourrait aider à espacer les crises dues à la maladie de Crohn.

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Publié le 5 juin 2015 à 13h03, Modifié le 1 juillet 2015 à 15h40

Accord mets et musique

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