Croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Nous poursuivons notre série de recettes ramadanesques avec cette délicieuse recette de croquettes de pommes de terre.
Le croustillant de la chapelure s'allie avec le moelleux de la purée de pommes de terre et le cœur fondant de mozzarella pour faire de ces croquettes une tuerie !
De plus, cette recette est idéale pour changer des classiques du Ramadan...