Gâteau comme un bavarois de Pap's

S'il y a un dessert que Pap's aime par dessus tout c'est bien la semoule au chocolat. Mais attention, pas préparée n'importe comment : uniquement selon la recette de sa Mamie! On a tous en tête des plats réalisés par nos grands-mères et qui vous laissent un souvenir inoubliable (pour moi c'est le goûter : une tasse de tapioca dans du lait chaud sucré et une tartine de beurre saupoudrée de cacao....Hummm....). Les Mamies sont vraiment les meilleures cuisinières du monde et pour beaucoup d'entre nous elles ont été nos premiers liens avec la cuisine.