Je vous propose de mettre de la couleur dans vos assiettes. C’est la saison des asperges, il faut en profiter, elle est très courte. Alors, au menu ce sera une salade aux asperges, betteraves et carottes.
Une salade complète pour faire le plein de vitamines.
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Une musique partagée par Tortore pour accompagner une recette de salade de lentilles tièdes et maquereau fumé.
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Une recette colorée, pleine de saveurs et de nutriments.
Je vous présente une salade de carotte râpées qui change de l’ordinaire. Les carottes rencontrent la mimolette et l’orange pour une salade 100% orange. Quelques pistaches concassées apportent un côté croquant et différent. En toute somme, une idée d’entrée sympathique pour la saison.
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