Name: La Belle LN
Total time: 30 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La Belle LN

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Cet entremets très frais est composé d'un mousse à l'amande, d'une gelée de poires, d'une ganache chocolat noir et d'un financier cacao.

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chocolat entremets financier chocolat ganache gelée de poires glaçage glaçage miroir mousse amande pâtisserie

Recette ajoutée le 09/03/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de mousse chocolat noir.

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