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Halim bademjan – Purée d’aubergines et d’agneau (Cuisine iranienne)
Halim bademjan – Purée d’aubergines et d’agneau (Cuisine iranienne)

Halim bademjan

Les filles, à table ! Les filles, à table !

Quelques mots sur cette recette

Purée d’aubergines et d’agneau (Iran).

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agneau aromates aubergines cuisine du Moyen-Orient cuisine iranienne fruits secs lentilles légumes fruits légumineuses noix oignons safran viande épices
Recette ajoutée le 25/10/17 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Halim bademjan

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Souris d’agneau confite à l’ail romarin et piment d’Espelette.

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