Des gnocchis accompagnés d'un sauce au Roquefort ,pommes caramélisées et sauge
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Confectionner des gnocchis de semoule : un dérivé des gnocchi à la romaine.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Gnocconi au ragù de canard.
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