Sans aucun doute un des plats les plus connus de la cuisine indienne: épicé mais pas forcément piquant, réconfortant mais pas gras, j'en raffole ! Voici ma recette.
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Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la Fourmi Elé pour accompagner la recette Poulet tandoori.
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