Pain de seigle sans pétrissage

Mon dévolu s’est porté sur des tartelettes soufflées au jambon et au fromage. En guise de pâte, du pain de mie et un appareil à quiche… Préparées en deux temps trois mouvements, ces tartelettes ont ravi ma petite tribu. Je les ai accompagnées d’une bonne salade verte et c’était juste parfait !

Ou pain girafe ! Un pain étonnant, parfait pour surprendre vos convives.

Ce pain est bien moelleux et se marie aussi bien avec de la confiture, du beurre ou un bon bout de fromage.