Tranche de foie gras de canard et son coeur de figue garni d'ail noir

Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.

Vous connaissez les croustillons, les bottereaux, les bougnettes, les bugnes, les chichis, les crovechets, les ganses, les mascottes, les oreillettes ? Les beignets quoi ! Ici ce sera donc des oreillettes à déguster à l'heure du goûter, pour petits et grands gourmands !

Une entrée peu classique et qui a fait l'unanimité, pour les papilles et puis pour les pupilles !