Risotto aux fruits de mer. Dans cette recette, les fruits de mer sont mis en valeur par le citron acidulé et le crémeux du riz accentué par une cuillerée de mascarpone. Dé-li-cieux… Viva Italia !
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Une musique partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner une recette de california rolls au foie gras et à la figue.
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